先日、Suzuki Åfficeの関連イベントとして開催された "SOCIAL PASTA 7"に参加してきました。このイベントはロンドンでÅbakeやその友人が不定期に開催している夕食会・ワークショップで、日本での開催は今回がはじめてになります。
様子を見がてらお昼にCLEAR GALLERYに行ったところ、既に沢山の食材がおかれているテーブルがあり、Abakeたちもバースペースで知人と談笑していました。人手が足りないようだったので、僕もお蕎麦のベースから作ることに。これが結構こねるのが難しい！でも案外楽しめました。ギャラリーのスタッフの方が持参した蕎麦マシーンでひとつづつMakiがお蕎麦をつくってくれました。
これがその蕎麦マシーン。意外と本格的。
20時からスタートでしたが、やはりなかなか不慣れなもので、お蕎麦に皆がありつけたのは22時頃！という結果でしたが、飛び入り参加のシェフがいたり、僕もなりゆきでいろいろと手伝ってとても楽しい夜になりました。
会場の風景などは次の投稿にて！